Tomaatti "Russian Lemon"
Solanum lycopersicum L.
3.78€
Veroton: 3.05€
Veroton: 3.05€
Tomaatti "Russian Lemon".
Tämä venäläinen tomaattilajike tuottaa lukuisia terttuja, joissa on 4-5 soikeaa, sisältä hieman onttoa ja kahteen lokeroon jaettua hedelmää, jotka muistuttavat hämmästyttävästi sitruunoita. Niiden tiiviissä mallossa on makea ja raikastava maku.
Kypsyys: keskiaikainen.
Paino: 60–90 g.
Muoto: soikea (sitruunanmuotoinen).
Rakenne: tiivis.
Kasvutapa: indeterminantti.
Väri: keltainen.
Hedelmän pituus: 8–10 cm.
Lehdistö: tavallinen.
Tämä venäläinen tomaattilajike tuottaa lukuisia terttuja, joissa on 4-5 soikeaa, sisältä hieman onttoa ja kahteen lokeroon jaettua hedelmää, jotka muistuttavat hämmästyttävästi sitruunoita. Niiden tiiviissä mallossa on makea ja raikastava maku.
Kypsyys: keskiaikainen.
Paino: 60–90 g.
Muoto: soikea (sitruunanmuotoinen).
Rakenne: tiivis.
Kasvutapa: indeterminantti.
Väri: keltainen.
Hedelmän pituus: 8–10 cm.
Lehdistö: tavallinen.

Tiesitkö, että... talven varalle valmistamaasi tomaattisosetta voi käyttää aromikkaan tomaattikastikkeen valmistukseen.
Hienonna maustejuurekset ja sipuli, kuullota ne öljyssä ja lisää paistamisen aikana hieman jauhoja. Lisää sitten tomaattisose, sekoita huolellisesti, ohenna vedellä (tai lihaliemellä) haluttuun koostumukseen ja hauduta miedolla lämmöllä 5–10 minuuttia. Maustekasvit ja -juuret sisältävät runsaasti vitamiineja, mineraalisuoloja ja kuitua; lisäksi ne antavat tälle ruoalle upean tuoksu- ja makubouquet'n.

